”飽きない”「商い」の味付けの極意は?

むか~し、ここの(ってどこ?というツッコミはナシ、で)あたりでは、 「手作りのうどんを作って亭主には食わすな」という格言??なるものがあるとか、ないとか。 ・・・母は、その母、からそう伝えられていたのだとか。   そう、もちろん、私は 手作りで うどん なぞ、一度た...

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”かっこいい”のは「ワーケーション」だけでない!!?!

近頃、「ワーケーション」が話題になっています。 その経済的効果を狙って、地方の観光地が躍起になって、企業の誘致に力を入れているようですね。   「ワーケーション」とは、「ワーク」と「バケーション」の組み合わせ造語で、リゾートなどで休暇を楽しみつつ、その場で同時に働くこと。...

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「事業承継・継続支援」のほかに「廃業支援」という考え方

これからも、中小企業の事業承継支援がさらに充実されていく模様ですね。   たとえば現経営者が事業を譲り渡した代金(所得)に関して税金を繰り延べたり、 そして、事業を譲り受けた側では、将来の事業リスクに備えて設定した引当金を損金計上できたり・・ といった税務面からの支...

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我が家まるごとおしゃれ店舗にするアイデアはいかが?

『働き方改革』(なにが改革なのか?と疑問に思っちゃうとこも同時にあるけど)で、 残業を減らし、早めの時間に、会社の外部に追い出されちゃうサラリーマンを 「フラリーマン」と呼ぶらしいですが、   そのフラリーマンの生息実態を調査した興味深い結果がありました。 &...

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「値引き販売」に踏み切るということは・・・

「値決め」は経営と(京セラ)フィロソフィにありますが、 その通り、値決めはビジネスの根幹を支えるロジックといいますか、 そのビジネスが安定して成り立つ、土台そのものだと考えることがあります。   それは、(主に大企業などで)いやおうなしに実践され(いや、戦略を失敗し...

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